お客様からの画像大歓迎です。


人参は毎日のジュースはもちろんのことオーブン焼や水キムチ、ひろうす等出番が多いです。
普段は棄てている絞りかすでかやくご飯をつくってみました。とても好評でした。
F・S様
届いた人参でマリネを作りました。
明日、会社の仲間に、渡辺様のお気持ちと美味しい人参のお福分けです。F・S様


群馬県のA・Y様からお寄せいただきました。

また6月の収穫を楽しみにしております。
前回の人参で焼いたパンと、ジュースの搾りかすで人参しりしりを作って今日のお昼
に食べました。
毎日人参を食べてるので、とても元気です。
ちょっと、感想文も添えさせていただきます♪

平松屋園芸さんの自然栽培人参、素晴らしい風味と色です。
人参の生ジュースがこれほど美味しいと思ったことがないほどです。
箱を開けた時から新鮮な人参の香りがします。土を洗い落としている時も人参の香り
がしますね。
人参は特有の香りがあって、子供なんかが苦手だったりするのですが、本物の人参は
その香りが別の物でした。
以前、農家の方に「良い人参は臭くない」と聞いたことがあるのですが、これは本当
ですね。
ジュースにするとかすかに人参の風味はありますが、それは今まで思っていた人参の
風味ではなく、なんともいえない爽やかな香りでした。
そしてとても甘いことに驚いています。あまりの甘さに、少しレモンを絞って・・・
薄めたい!と思うほど(笑)
毎日の人参ジュースで体調も良く、家族そろって元気です。また、人参ジュースの搾
りかすもお料理にしたりお菓子にしたりと工夫しています。
人参は油と相性の良い野菜なので、ピーラーで削いだものをさっとソテーしたり、搾
りかすをソテーして卵を加えて「人参しりしり」にしたり。
すりおろした人参を加えた人参パンは、甘くてきれいでモチモチ!遊びに来た友人の
子供は、モリモリ食べていました(笑)
これからも平松屋園芸さんにお世話になります。
群馬県A・Y様


神奈川県のA・M様が
人参の葉っぱで胡麻和えを作って画像を送って下さいました。